築きな祭!
築地の町が出来て350年。築地本願寺「築きな祭!」では築地の町とともに、盛り上がっていきます。5月24日、25日は「築地本願寺」へ。
「日本一うまい魚の食べ方
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「築地魚河岸野郎の日本一うまい魚の食べ方」 生田與克(いくたよしかつ)氏
engi-project
(
2008年5月 2日 15:20)
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【5月24日】 12時15分~
生田與克氏は、築地マグロ卸「鈴与」の三代目。築地市場で水産物を扱うなかで学んだ自然の恵みの尊さ、日本特有の魚食文化の奥深さを披露していただきます。魚河岸野郎ならではの、パーフォーマンスもあります。
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